Compartir caso de éxito


Facebook


Twitter


Linkedin


Whatsapp


La cava del queso Casos de éxito

Establecimiento de La Cava del Queso

Nace “LA CAVA DEL QUESO” de la mano de Extraval.

El sueño de Fátima Redondo, de profesión “afinadora de quesos” (técnico que trabaja todos los procesos complejos y variados del queso, desde su producción hasta su consumo final), ha sido siempre poder aumentar la CULTURA QUESERA, descubriendo nuevos amantes del queso y deleitarles con técnicas y estilos propios y para ello ha llevado a cabo un proceso de formación continua.

«Contamos con un gran equipo humano compuesto por un departamento técnico y un departamento administrativo y por supuesto no menos importante nuestro equipo de obra, que junto con el gerente conforma lo que podríamos denominar la empresa familiar Sehuca», detalla García Ruiz.

Un Afinador/a requiere tener los conocimientos necesarios, un uso constante de los sentidos y desarrollar múltiples operaciones durante el proceso de maduración de los mejores quesos. También sugerir y aconsejar sobre las características de los quesos, su preparación y disposición en la mesa y sus acompañantes preferidos.

En 2017, se pone en contacto con Extraval para materializar dicho sueño, creando “LA CAVA DEL QUESO” en la localidad de Zafra, un espacio donde los amantes del queso, podrán degustar nuevas experiencias, sabores y sensaciones relacionadas con el queso. Cuentan con una cava deafinado, deseñada para mantener el producto en unas óptimas condiciones de temperatura, humedad y aireación, para cuidar con mimo los quesos hasta llevarlos a su consumo.

Entre sus principales servicios, se encuentran la venta, formación, experiencias gatronómicas, regalos, degustaciones en tienda, etc. Todo ello para acercar los mejores quesos españoles y extranjeros a los paladares más selectos. La podéis encontrar en la c/ Huelva 32 de la localidad de Zafra.

Nuestros Números

Desde nuestra fundación, en 1.997, venimos apoyando a los emprendedores, autónomos y pymes a conseguir la mejor financiación para su negocio

1

Avales concedidos

1

Nuevas empresas

1M€

Importe formalizado

1M€

Riesgo vivo

Compartir Noticia


Facebook


Twitter


Linkedin


Whatsapp


Últimas Noticias y Convenios

Unicaja Banco se ha adherido a la línea Extraval Circulante Covid-19, dirigida al sector empresarial extremeño e impulsada por la Consejería de Economía

Unicaja Banco apoya a pymes y autónomos de Extremadura y apoya financiación acogida avales

Unicaja Banco impulsa medidas de ayuda a empresas y autónomos, tales como el refuerzo de las líneas de financiación acogidas a avales.

La entidad financiera incorpora así las medidas específicas de liquidez impulsadas a través de la Sociedad de Garantía Recíproca (SGR) Extremeña de Avales (Extraval), que cuenta con el apoyo de organizaciones e instituciones públicas como el Ejecutivo regional.

Para ello, Extraval y Unicaja Banco han firmado una adenda al convenio de colaboración que mantienen desde 2016 y que responde, de forma general, al "compromiso" de la entidad financiera de apoyo a las pymes y los autónomos de Extremadura.

La adenda, firmada recientemente por el director territorial de Extremadura y Andalucía Occidental de Unicaja Banco, José Enrique Gutiérrez, y el director de Extraval, Celestino Vegas, persigue facilitar la financiación de pymes y autónomos de Extremadura, de modo que se garanticen las nuevas operaciones financieras que vayan dirigidas a cubrir las necesidades de capital circulante derivadas de la crisis generada por la pandemia del coronavirus.

Esta línea de liquidez a la que se ha adherido Unicaja Banco estará vigente hasta el 31 de diciembre y, entre sus ventajas financieras, contempla un importe máximo de 150.000 euros y hasta siete años de plazo de devolución.

Por otra parte, Unicaja Banco mantiene a disposición de empresas y autónomos, desde su inicio, la Línea ICO Avales Covid-19 y ofrece financiación acogida a líneas de avales públicos impulsadas por otras entidades de ámbito regional.

fuente: regiondigital.com

CaixaBank financia a empresas y autónomos con el apoyo de Extraval

CaixaBank y Extraval, Sociedad de Garantía Recíproca Extremeña de Avales, han ampliado su acuerdo de colaboración para respaldar a las pymes y autónomos extremeños afectados por la covid-19. Ambas sociedades han acordado una línea de financiación de hasta diez millones de euros, contando con el aval solidario de la Sociedad de Garantía Recíproca Extremeña. El importe máximo de los préstamos es 100.000 euros, y tendrán prioridad a las operaciones que no superen los 40.000.

fuente: hoy.es

Ver convenios Ver noticias

Utilizamos cookies, propias y de terceros, para mantener sus preferencias y analizar sus hábitos de navegación en nuestra página web, con la finalidad de garantizar la calidad, seguridad y mejora de los servicios ofrecidos a través de la misma. Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso. Más información en el apartado "Política de Cookies" de nuestra página web.

Aceptar
Rechazar